グルメ

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キャンプにもいいよ!ポルチーニ茸とベーコンのリゾット

イタリアに旅行に行った同僚からお土産にポルチーニ茸を頂きましたのでリゾットを作ってみました。 保存の効く材料が多く、簡単で失敗しないのでキャンプでもお勧めです。 なにより旨みたっぷりで凄く美味しい。 クックパッド...
クッカー・テーブルウェア

Lodge(ロッジ)に新しい仲間が加わりました

わが家のLodgeに新しい仲間が加わりました。 「Lodgeラウンドグリドル」 薄型のスキレットです。 薄型といっても軽いわけではありません。他のスキレット同様めちゃ重い。 これ、何用かというと、クレープ・ガ...
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肉と出会う会と書いて「肉会」 meat meats ゴーバル

先週山屋さんたちの反省会という名目で開催される「肉会」に参加してきました。 メンバーは こはなのさん、9botaさん、bebeさん、beefさん、mokaさん、u10さん と私。 私は山には登らないので完全にこの反省会としての場...
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電動かき氷器のある日常はヤバイね

先日電動かき氷器を買いました。 ドウシシャ電動ふわふわとろ雪かき氷器。 家でもふわふわのかき氷を食べたくてこれにしてみました。 上半分を外すと氷ケースが現れます。 上半分はモーターでしっかりし...
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今年もストロベリー クリーム フラペチーノがやって来た

今年もやって来ました! スタバのストロベリー クリーム フラペチーノ! ストロベリー クリーム フラペチーノ®|スターバックス コーヒー ジャパン 飲みたい!! あ・・・でも・・・高い!570円 そんな訳でそろ...
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明日からゴールデンウィーク!気になるイベントは・・・肉?

明日からゴールデンウィークですね。 長い方だと9日間くらいあるのでしょうか? いいな・・・ わが家は上の子の部活で試合があるので前半は完全にアウト。 特に予定もないし仕事がバタついてるので「良い機会だしここで挽回する...
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ハム・ソーセージ工房「kazusaya」

さいたま市の大和田にあるハム・ソーセージ工房 「kazusaya」の商品がめっちゃ美味しいです。 住宅地にこっそりある店舗。 大和田駅のすぐ近くですが、ちょっと奥なので気づきにくい場所です。 いろんなハム・...
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牡蛎料理、苦手なんですが・・・

牡蛎料理・・というか牡蛎の処理、苦手なんです。 自分でやると牡蛎独特の金属味みたいなのがずっと残る感じがして。どうもダメ。 惣菜で売ってるカキフライは平気で食べれるのですが、自分でやるとなんだかいまいち。 普通逆だろって感...
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まさかの肉マネー焼失の危機!?

先日の「いきなり!ステーキ」大宮店が火事のニュースには驚きました。 私、ここの常連でした。 いきなりステーキには食べた肉のグラム数を記録していく「肉マイレージ」というシステムがあって、積算3,000 キロ グラムでゴールド会員と...
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肉インスタグラマーに!俺はなる!ブラジリアン食堂BANCHOで圧倒的肉体験!!

先日インスタで「肉インスタグラマーに!俺はなる!」宣言をしたら「既に肉インスタグラマーです(キリッ)」くらいのご指摘をいただきました。 私の最近のインスタは。。。 ・・・ あああああ。 今年のはじめに「インス...
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