先日那須のベーグル・クーボーで冷凍ベーグルを買って帰ってました。
冷凍ベーグルの温め方がわからなかったのでネットで調べてみました。
1.水で濡らす
2.レンジでチン
3.オーブンで焼く
だそうです。
やってみたらいい感じになりました。
凄く美味しかったです。
水で濡らすってのは霧吹きを使うのが一般的だと思いますが、ベーグルなんて茹でて焼くようなパンなんでじゃばっと水に通しても大丈夫だろということでそうしました。
大丈夫でした(笑)
フランスパンも濡らして焼くとぱりっとして美味しいですよね。
ベーグルまた食べたい・・・
コメント
おはようございます!
美味しそうなベーグルですね。
見た目小ぶりな印象で食べやすそう。
>ベーグルなんて茹でて焼くようなパン
知らなかった。。。(汗)
> Ameさん
ここのベーグル美味しいですよ~!
チョコ大好きな私はここのチョコ系食べると幸せです。
あ、確かにちょっと小ぶりかも。
ベーグルのあの独特のモチモチ感は茹でてるからなんですよ~!
あそこのベーグル種類も豊富だし、おいしいですよね。
うちもC&Cに行く途中に買って、おやつ代わりや朝食にいただいてます。
お店のたたずまいも飾らない感じで、いいですよね。
> ヴィーノロッソさん
C&Cは今のところ100%おま金入りしてて、ほぼ夕方なので到着時に開いてないんですよ~!
なので一番必要な二日目の朝に利用できないのが痛いです。
・・・朝買いに行けばいいんですけど、9:30オープンってのがちょっと遅めの朝食になっちゃうんです。
とにかくわが家の都合的には営業時間が惜しい感じのお店です(笑)
でも可愛くて美味しいのでおみやげ専門で利用しています!